Nein, man kann der Werbung nicht vertrauen. (Oh, Überraschung...)
Es gibt Label, denen Du vertrauen kannst und die Du bestimmt auch schon mal gesehen hast: Natrue, BDIH-Prüfzeichen, Veganblume, V-Label, Humane Cosmetics Standard, Vegan Label, Hase mit schützender Hand. (Die Liste habe ich dem Buch 'Vegan Leben' von Katja Caesar entnommen.