Ich habe durch Attila Hildmann das erste Mal von Matcha gehört. War damals bei seinem Auftritt im ZDF Fernsehgarten. Er meint eben, es wäre ein gesunder Kaffee-Ersatz. Heute hatte ich nun auch mal Lust, mich etwas dem Thema anzunehmen und zu bestellen. Matcha scheint getrocknete Grünteeblätter zu sein. Gibt viele interessante Webseiten dazu, insbesondere auch zu der Geschichte. Die Mönche haben wohl Matcha "erfunden", um bei ihren Gebeten nicht einzuschlafen. Trotz des wohl 5fachen Koffeingehalts ist es wesentlich verträglicher als Kaffee und die Wirkung hält länger an, weil die Inhaltsstoffe auch anders vom Körper verarbeitet bzw. aufgenommen werden. So jedenfalls mein Halbwissen.
Kaffee ist auch vegan, aber man sagt diesem ja auch negatives nach. Ausserdem mag ich den Geschmack im Mund nicht mehr so sehr.
