In Göttingen hat auch die Supermarktkette "tegut" veganen Käse, sogar mehrere Sorten. Dann natürlich der Veganladen "Zeitgeist", der Bioladen "Alnatura" und einige Reformhäuser. Wenn Du so abgeschieden wohnst, dass Du erst relativ weit fahren musst, um veganen Käse zu kaufen, dann lohnt sich das auch nicht mehr und Du musst wohl in den sauren Apfel beißen und die Versandkosten in Kauf nehmen. Bestell einfach viel auf einmal und zehr dann lange davon, das ist sinnvoller als immer wieder kleine Portionen zu bestellen.
Zur Entlastung Deines Geldbeutels empfehle ich Dir neue käsefreie Gerichte zu entdecken. Du solltest nicht anstreben genau so viel Käse wie früher zu essen. Veganen Käse ab und zu als Leckerei.
Wenn Du frisch umgestiegen bist, könnte es sein, dass Du noch süchtig nach Casomorphinen bist, d.h. durch den Entzug wird sich der Heißhunger auf Käse mit der Zeit legen (Kein Witz! *Link entfernt, da veraltet*)