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Funktioniert Hefeteig (Bagles) auch mit Hafer-/Sojamilch statt normaler Milch?
Gefragt
17, Mai 2013
in
3.) Rezepte
von
Anonym
oder geht der dann nicht auf?
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1
Antwort
Beantwortet
17, Mai 2013
von
Anders
Hatten gestern nen Hefeteig für nen Kuchen, der hat mit Sojadrink super funktioniert.
Hafer habe ich keine Erfahrungen mit, von Reis habe ich aber, meine ich, gehört, dass der sich etwas anders verhält und teilweise eher ungeeignet sein soll.
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