z.B. in Lein- oder Rapsöl oder Algen. Hier ist auch nochmal eine Tabelle
http://www.peta2.de/naehrwerttabelle
Alle schon gegebene Vorschläge sind richtig und gut aber es ist gut zu erinnern, dass nur sehr geringe Teil von Pflanzlichen omega-3 Ölen (ALA) zu ihren biologisch aktiven Metaboliten Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) umwandeln. Forscher schätzen, dass Erwachsene etwa 5-10 Prozent der Alpha-Linolensäure (ALA) zu EPA und 0,5 Prozent zu DHA umbauen.
Am besten finde ich, wenn man direkt algenbasierten vegane omega-3 Öl verzehrt. Den Öl findet man schon in zahlreichen formen auf dem Markt heutzutage.
Nutzlos sind die vorgeschlagene ALA Quellen auf jeden fall nicht. Gesunde Öle sollte jeder ausreichend in sich nehmen.
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