Ich finde wahnsinnig viele tolle Rezepte mit Blätterteig im Netz und veganen Kochbüchern. Wenn ich veganen Blätterteig im Bioladen kaufe, enthält er Palmöl. Das ist für mich keineswegs vertretbar. Ich frage mich, ob man selbst welchen ohne Palmöl machen kann. Hat jemand eine Idee ?
Schonmal vielen Dank!
Liebe Grüße
Sandra
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