Es gibt da unterschiedliche Meinungen. Aber es gibt eben auch einige Studien, die festgestellt haben, dass Osteoporose nur in Ländern mit viel Milchkonsum vorkommt. Das läge daran, dass die Milchprodukte den Körper "sauer" machen und der Körper Calcium benötigt (welches er aus den Knochen holt), um ihn basisch zu machen.
Schau die mal den Film "Gabel statt Skalpell" an.