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Eigelb Ersatz für Plätzchen?
Gefragt
6, Jul 2013
in
5.) Produktanfragen
von
Anonym
Bisher wurden unsere Butterplätzchen immer mit einer Eigelbmilchmischung bestrichen. Das verlieh ihnen einen schönen Glanz. Gibt es dafür einen Ersatz ?
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1
Antwort
Beantwortet
10, Jul 2013
von
NachgeVragt
Ich hatte mal Rosinenbrötchen selbst gemacht und diese mit Sojadrink bestrichen. Dort, wo der Drink verteilt war, glänzte die Oberfläche. Teste es halt einfach mal aus.
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