kommt drauf an, wie du "gesund" definierst. und wofür zum abnehmen geeignet ist oder nicht, hängt davon ab, welche abnehmstrategie du verfolgst.
es hat relativ viel kalorien, macht allerdings gut satt, hat einen hohen eiweißgehalt, wenig kohlenhydrate, mittelviel fett.
die zutaten sind bio, keine übertrieben viele komische zusätze, aber eben weizen, gluten und soja, was nicht jedeR gut verträgt.