Was willst du wissen??
Gelatine ist ein Stoffgemisch aus geschmacksneutralem tierischem Protein (ugs.: Eiweiß) oder denaturiertem bzw. hydrolysiertem Kollagen, das aus dem Bindegewebeverschiedener Tierarten, vor allem Schweinen und Rindern, produziert wird.
Guck: http://de.wikipedia.org/wiki/Gelatine
Und das wird zum Teil in Joghurt verwendet! Genauer, klick auf den Link!!
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