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was ist genau speisegelantiene im jogurt

in 4.) Ernährung von
was ist genau speisegelantiene im jogurt

1 Antwort

von

Was willst du wissen??

Gelatine ist ein Stoffgemisch aus geschmacksneutralem tierischem Protein (ugs.: Eiweiß) oder denaturiertem bzw. hydrolysiertem Kollagen, das aus dem Bindegewebeverschiedener Tierarten, vor allem Schweinen und Rindern, produziert wird.

Guck: http://de.wikipedia.org/wiki/Gelatine

 

Und das wird zum Teil in Joghurt verwendet! Genauer, klick auf den Link!!

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