Veggie Fleisch wie Brot

Question

Hi ich bin Vegetarier und das Veggie Fleisch das ich probiere schmeckt immer nach Brot! Kennt jemand ein nicht nach Brot schmeckendes Veggie Fleisch?

Answer 1

Versuch doch mal geräuchertes Tofu - der Rauchgeschmack ist nett. Gibt's auch zusätzlich mit Körnern drin, sehr lecker! :)

Comments

Jup, kann Pingu nur recht geben.

Answer 2

Was soll ich Dir schon raten, außer verschiedene Marken und Produkte zu probieren? Da gibt es so eine Vielfalt, Du kannst sogar selbst Seitan oder Tofu herstellen und nach Deinen Vorstellungen würzen. Ich wüsste nicht, welches nach Brot schmeckt..

Ich mag zB "Bratwurst ohne Ei" von Granovita oder veganer Thunfisch von vantastic foods oder vegane Schnitzel von Gutbio.

Answer 3

was für Veggiefleisch isst Du denn?
Kenne das, das manche Produkte wie Brot schmecken aber zum Beispiel Wheaty doch nicht oder?

Answer 4

Falls du Sojafleisch / Sojagranulat meinst, das soll man überwürzen, weil es relativ schlecht Geschmack aufnimmt. Das Zeug hat einen Eigengeschmack, den manche nicht mögen.

Wenn du was anderes meinst, vielleicht kann man es einlegen? Mit Marinaden würze ich immer Naturtofu und Tempeh.