Hallo!
Ich habe es seit Dezember 2011 und schon einiges daraus gekocht. Es ist liebevoll illustriert und bietet viele einfache Rezepte und Anregungen. Was mir ebenfalls gefällt, ist, dass die Gerichte in den allermeisten Fällen nicht versuchen, Omnirezepte abzukupfern (also nicht sowas wie "Sauerbraten" vegan) und alle leicht nachzukochen waren.
Leider sind die meisten Gerichte sehr simpel (viele Suppen und Salate)- ich koche schon recht lange vegan für mich und suche daher mittlerweile eher anspruchsvolle Rezepte, auf die ich nicht selbst kommen kann. Außerdem ist das Kochbuch insgesamt eher kurz.
Fazit: für Einsteiger und Kochunerprobte eine schöne Idee, für Fortgeschrittene vielleicht nicht ergiebig genug.
Ob das Essen so gut ist wie in seinem Laden, hängt vermutlich von der Qualität deiner Zutaten und deinen Abschmeckfähigkeiten ab^^
LG!
