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Welche Alternativen gibt es zu Bienenhonig?

in 5.) Produktanfragen von
Welche Honigalternativen gibt es?

6 Antworten

von
Wenn bei einem in der Nähe vertrauenswürdiger Löwenzahn zu finden ist, kann man "Löwenzahnhonig" selber kochen: http://de.veganwiki.org/rezepte/brotaufstriche/loewenzahnhonig

Man kann ihn auch kaufen: Link veraltet

Von Schneekoppe gibt es auch etwas: http://www.laubfresser.de/2010/04/veganer-honig-cremiger-genuss-von.html
von
Danke für den Löwenzahnhonigrezept-Link!
von
Den Löwenzahnsirup kann man z.B. auch fertig kaufen wenn man keine Zeit hat ihn selber zu machen. Ich kauf meinen immer bei Sannes Kräuter-Küche.
Die haben sogar als alternative dazu den Tannenspitzensirup wenn man etwas Richtung Waldhonig sucht.

Vegane Grüße Michael
von
Meinst du, um ihn auf die Stulle zu schmieren oder zum Verfeinern von Speisen? Dafür nehme ich gerne Agavendicksaft. Der ist ähnlich wie Ahornsirup. Die Alternativen von Laubfresser sind zudem zu empfehlen.
von
Also Agavendicksaft oder auch gerne - wenn auch nicht mit Honiggeschmack - Zuckerrübensirup. Der schmeckt auch pervers geil!
von
Invertzucker könnte noch in Frage kommen.
von
von
Palmhonig ;)
Schmeckt mir sogar besserer als echter Honig!
Sollte in keiner veganen Küche fehlen.
lG
Bela
von
Habe ich letztens bei Kaufland entdeckt:

*edit: Schneekoppe Cremiger Genuss gibt es wohl nicht mehr*

Schmeckt lecker.

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